TESTO
Testo 270 - Tester fritovacího oleje
Přístroj pro rychlé a přesné zjištění kvality fritovacího oleje
Měří podíl tzv. "Total Polar Materials" (TPM), čili celkový podíl polárních částic v oleji a zobrazuje je v procentech. Pokud je fritovací olej příliš starý, přístroj zobrazí zvýšenou hodnotu TPM a indikuje tak potřebu výměny fritovacího oleje. Včasnou výměnou oleje předejdete vzniku nežádoucích TPM, které mohou mít vliv na zdravotní nezávadnost připravovaných pokrmů.
Stejně tak zamezíte předčasné výměně fritovacího oleje, což zvýší ekonomičnost výrobního procesu smažených pokrmů.
Vlastnosti:
- ergonomický design a robustní zpracování
- snadno omyvatelný pod tekoucí vodou
- jedinečné zobrazení alarmu v "semaforovém" principu podsvícení displeje
- s funkcemi Hold- a Auto-Hold
- Snadná kalibrace a justáž zákazníkem
Tester fritovacího oleje testo 270 dodáváme v kufru s referenčním olejem, návodem, tréninkovou kartou, s bateriemi a výstupním protokolem z výroby.
Více informací se dočtete v příložených produktových listech.
Cena: 14 030 Kč bez DPH
Sada fritovací olej
Efektivní kontrola teploty a kvality oleje v jedné sadě
V jedné sadě máte možnost zakoupit
tester fritovacího oleje testo 270 a vpichový infračervený teploměr testo 104-IR, který umožňuje díky vpichové sondě měření teploty jádra a zároveň povrchové teploty. Využijete v každodenním provozu při příjmu zboží, kontrole skladovací teploty i kontrolním měření teploty uvnitř pokrmu. Výhodou je možnost oplachu díky voděodolnému pouzdru (IP65).
Obsah dodávky:
- tester fritovacího oleje testo 270 s referenčním olejem
- vpichový / infračervený teploměr testo 104-IR
- transportní kufr z robustního plastu
- trénikové karty testo 104-IR, treéninkové karty testo 270
- příslušenství (výstupní protokoly z výroby, baterie)
Cena: 16 350 Kč bez DPH
Produkt je vložen do košíku.